Unsere Wurzeln

Im Winter werden Leerdosen produziert, im Sommer werden die Dosen mit Erbsen, Bohnen, Spinat und Apfelmus befüllt. 1936 erfolgt die Umbenennung in Scana AG. Mitte der 1950er Jahre baut Toni Hilti eine moderne Konservenproduktion mit leistungsstarken Abfüll- und Verschlussanlagen. Bis zu 100 Dosen können pro Minute verarbeitet werden. 1961 steigt Scana in die Produktion von Fertiggerichten ein. Nur ein knappes Jahrzehnt später laufen die ersten Tiefkühlprodukte vom Band. 1973 erfolgt die Umbenennung in Hilcona AG für moderne Ernährung (Hilcona = Hilti, Convenience und Nahrungsmittel).

Jürgen und Ekkehard Hilti führen das Erbe ihres Vaters mit derselben geschäftlichen Kreativität und dem Streben nach technologischer Weiterentwicklung zur Herstellung genussvoller Lebensmittel fort. 1984 gelingt ihnen ein Volltreffer, der noch heute aktuell ist: Frischpasta in Premiumqualität. Das Sortiment generiert starkes Wachstum und überholt das Tiefkühlsortiment. Hilcona übernimmt mit diesem Topseller die Spitze der Hersteller im deutschsprachigen Raum. Noch stellt Hilcona ausschliesslich Eigenmarken von Schweizer Detaillisten her. Übrigens: Frischpasta ist noch heute eine wichtige Produktgruppe für die Hilcona AG.

Aus diesen Vertriebsstandorten heraus bedient das Unternehmen den europäischen Markt. Zu Spitzenzeiten liefert Hilcona 75 Prozent des Pasta-Produktionsvolumens in den EU-Raum und wird deutscher Marktführer für Frischpasta. Heute ist Hilcona in den meisten europäischen Ländern mit einem Frischesortiment präsent – am wichtigsten sind die Märkte in Deutschland, Österreich und den Benelux-Staaten. Hilcona gehört zu den wichtigsten Arbeitgebern im Fürstentum Liechtenstein.

Neues Millenium, neue Positionierung: Für das Unternehmen bricht mit einer Dualstrategie – Hilcona wird Markenhersteller und Produzent von Handelsmarken – ein neues Zeitalter an. Auch die Foodservice Produktpalette, Mitte der 70er Jahre lanciert, profitiert stark von der Marke Hilcona. Mit dem neuen Tochterunternehmen Hilcona Fresh Express findet Hilcona ausserdem den Weg in den Schweizer Impulsmarkt von Tankstellenshops und Kiosken.

Seither operiert Hilcona als 100-prozentige Tochter der Bell Food Group. 2017 übernimmt Hilcona die Frostag Food-Centrum AG in Landquart und initiiert deren Ausbau zum Competence Center für vegetarische Produkte. Als Teil der Bell Food Group weitet Hilcona ihre europäischen Aktivitäten aus, stärkt ihre heimischen Standorte und bleibt Trendsetter in der Branche.