Fresh & Easy Mezzelune Bowl – Der perfekte Flexi-Tag-Genuss!
Heute mal veggie? Ideal für alle, die mal auf Fleisch verzichten wollen – aber trotzdem nicht auf Geschmack! Kräuter wie Rosmarin und Thymian bringen dein Ratatouille so richtig zum Leben und machen es aromatisch.
Zutaten:
je 1 gelbe und rote Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine Zucchini
200 g Kirschtomaten
2 EL Bratöl
2 EL Tomatenmark
einige geschnittene Thymianblättchen und Rosmarinnadeln
1 Packung (250 g) Hilcona Pasta Originale Mezzelune Pesto Basilico
1–2 TL Honig
Salz, frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle
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